Gin jako świetna baza do drinków

Drinki mogą powstawać na bazie różnych alkoholi. Może to być wódka, whisky, gin, czy również rum. Jest wielu smakoszy drinków z ginem. Warto wspomnieć co to jest za trunek. Otóż ginem nazywa się napój alkoholowy będący anglosaskim rodzajem jałowcówki. Gin jest bezbarwny oraz klarowny. Destylując zacier z dodatkiem jagód jałowca pospolitego zawiera on od 35% do 40% alkoholu. Sam w sobie ma nieco gorzki i cierpki smak, dlatego chętnie jest wykorzystywany do drinków. Można go mieszać w zasadzie ze wszystkimi dodatkami. Lubi się bardzo z tonikiem, sokami cytrynowym oraz pomarańczowym. Natomiast jeśli wymiesza się gin z wermutem wówczas otrzymuje się martini.

Polska nie jest krajem w którym ten alkohol powstał, jednak obecnie produkuje się u nas gin najwyższej jakości.

Początki ginu to wiek siedemnasty oraz tereny Niderlandów i części Belgii. Występował wówczas pod nazwą Genever / Genièvre. Swoja dużą popularność zyskał w Anglii. Tak skrócono mu nazwę do Gin. Pojawił się tam za sprawą Wilhelma III. Gin przez swój gorzki smak jest świetnym aperitifem. Największą renomę zdobył pod koniec XVIII w.

W Polsce najbardziej znany jest Gin Lubuski. Jest do doskonały trunek produkowany według tej samej receptury od 1987 roku. Jest to najbardziej popularny alkohol zaraz po whisky w krajach anglosaskich. Gin znany jest z tego, że do jego produkcji używa się owoców jałowca, ale o jego smaku przesądzają również inne zioła użyte do jego produkcji. A są to kardamon, anyż, arcydzięgiel, kminek, kolendra, korzeń anżeliki, tataraku, skórki z owoców cytrusowych, cynamon, kora kasji, kwiat nagietka, liść laurowy, gorzkie migdały jak również lukrecja. Klasycznym i znanym wszystkim drinkiem jest gin z tonikiem. Alkohol te lubią zarówno kobiety (szczególnie w połączeniu ze słodszymi sokami) jak również mężczyźni, którzy bardziej doceniają jego cierpki smak i nie zawsze chcą go zmieniać słodkimi dodatkami. Warto próbować drinków na bazie ginu, gdyż w zależności od użytych składników smak zmienia się, ewoluuje i może się bardzo różnić. Z pewnością zawsze można wyczarować drink, który trafi w gust danej osoby. Trzeba tylko znać jej preferencje smakowe.

Przykładowym drinkiem bardzo lubianym jest Granat Martini. Do jego użycia potrzebujemy: Lubuski Gin – 30 ml, Totino Rosso – 20 ml, sok z granatu – 10 ml, cząsteczki granatu – 1 łyżka, mięta oraz skórka z limonki do dekoracji. Totino Rosso jest to wino ziołowe, aperitif o głębokim, czerwonym kolorze oraz wspaniałym ziołowym bukiecie. Jest niezbędnym elementem tego drinka, gdyż uzupełnia i podkreśla jego smak. Wykonanie oraz zdjęcie tego drinka można znaleźć pod adresem http://www.lubuskibrand.pl/przepis/id/163/granat-martini/. Drink ten nie tylko wyjątkowo smakuje, ale również niezwykle uroczo wygląda. Cząsteczki granatu skąpane w tym drinku smakują naprawdę wyjątkowo. Na podanej stronie znaleźć można więcej ciekawych inspiracji z wykorzystaniem zarówno Gin Lubuski, ale również Lubuski Vodka. Istnieje również możliwość zamieszczenia własnego przepisu na ulubiony drink.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s